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這是我二個寶貝兒子的早餐喔!方便帶去學校食用。

早上4:30就起床煮飯了,準備做壽司給我的二個寶貝兒子當早餐,再搭配一杯無糖豆漿,營養滿分。有蔬菜、穀物、肉、蛋。

 

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兒子不敢吃泡菜,所以幾卷就不加

 

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醃料:去骨雞腿肉塊 荳蔻粉 白胡椒粉 黑胡椒粒 米酒 醬油

 

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荳蔻雞,最近愛上了由荳蔻做的食物,香氣非常的迷人

 

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粗面朝上;線條橫向擺放,逆放捲壽司,要食用時不容易咬斷喔!

 

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這是亮面,記得亮面要朝下喔!

 

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手上抹醋以防飯粒沾黏,再把飯鋪平,灑上白芝麻,在咀嚼當中會有一股芝麻的香氣哦!

 

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這是我跟老公的泡菜口味壽司早餐喔!

 

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孩子們不敢吃泡菜,所以就另包沒泡菜的口味給他們吃,但是忘記灑上白芝麻了喔。

 

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捲起稍微用點力邊壓邊捲,靜置約10秒再打開。

 

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壽司醋飯的作法:二杯調合米或全白米,就倒一杯半的水,煮到電鍋跳起後,約15分鐘再開鍋蓋,取出飯鍋倒入壽司醋,我喜歡酸一點會再倒許陳年醋,攪拌均勻後再放進電鍋繼續煮,內鍋倒1/2杯水,跳起後15分鐘再取出攪拌放涼,就可以開始包壽司了。

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