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熬高湯:昆布半條 柴魚 水適量

 

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準備的材料:洋蔥 梅花豬肉片 蔥粒 蒜頭 淡醬油 米霖 蜂蜜 白芝麻 研磨黑胡椒

 

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抹油

 

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拌炒

 

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倒入醬油

 

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米霖

 

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研磨黑胡椒

 

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白芝麻倒多一點,咀嚼時真的很香喔!

 

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蜂蜜與昆布柴魚高湯

 

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這時候可倒入蔥末了,我喜歡吃蔥,所以會加很多蔥末下去拌炒。

 

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快完成時,我又倒超多白芝麻拌炒。

 

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可淋上湯汁和飯一起拌著吃,真的超好吃的,原本是要做壽喜燒豬肉米漢堡的,因為臨時找不到模型圈,所以就放棄了,您也可以試試做壽喜燒豬肉米漢堡喔!把米飯壓成圓形,兩面煎出香味微上色,再把豬肉夾在米漢堡的中間即可。

 

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